一、主料:
鱼。
二、调料:
食盐。
三、做法及步骤:
1. 将鱼解剖，去掉内脏并洗净。
2. 按1％的比例均匀抹上食盐。
3. 将鱼放入冰箱腌制4至6天，腌制温度应为十到十五度左右。
4. 用清水洗净腌制的鱼，在阳光下晾晒一天即可食用。
怎么样做晒干鱼
编辑：全民百科
时间：2025-08-16 15:45:02
一、主料:
鱼。
二、调料:
食盐。
三、做法及步骤:
1. 将鱼解剖，去掉内脏并洗净。
2. 按1％的比例均匀抹上食盐。
3. 将鱼放入冰箱腌制4至6天，腌制温度应为十到十五度左右。
4. 用清水洗净腌制的鱼，在阳光下晾晒一天即可食用。