南瓜和红薯能一起吃吗？

能。

南瓜是葫芦科属植物的成熟果实，味甘性温，其中含有大量的维生素、胡萝卜素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃具有一定解毒、促进消化以及保护胃黏膜的作用；而红薯是旋花科番薯属植物，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、胡萝卜素、多糖以及钙、铁等成分物质，两者的营养价值以及性质并没有相克的地方，一起适量吃能为人体补充充足的营养，因此南瓜和红薯是可以一起吃的。