材料原料:猪肉糜、鸡蛋、面粉。调料:葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精。做法:1. 将猪肉糜放入盆中,加入鸡蛋,打匀。2. 少量的葱花,姜末,适量的盐,糖,鸡精,老抽酱油或者是生抽酱油,沿一个方向搅拌均匀。3. 搅拌均匀后就可以包饺子了。