材料准备：藕、长茄子、香菇、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉。
制作方法：
1. 将藕与长茄子清洗干净，藕去皮。
2. 将藕与长茄子切成盒状，香菇清洗干净，切成块状。
3. 放入少许淀粉，将馅夹在盒里，食材裹上淀粉与鸡蛋。
4. 将适量生抽，耗油放入材料中，搅拌均匀。
5. 将食用油放入锅中，小火煎炸至金黄色。
6. 放入适量胡椒粉即可。
素炸藕盒茄盒怎么做
编辑：全民百科
时间：2025-10-06 12:18:02
材料准备：藕、长茄子、香菇、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉。
制作方法：
1. 将藕与长茄子清洗干净，藕去皮。
2. 将藕与长茄子切成盒状，香菇清洗干净，切成块状。
3. 放入少许淀粉，将馅夹在盒里，食材裹上淀粉与鸡蛋。
4. 将适量生抽，耗油放入材料中，搅拌均匀。
5. 将食用油放入锅中，小火煎炸至金黄色。
6. 放入适量胡椒粉即可。