怎么让蒜变绿

还有一个方法可以让蒜快速变绿，将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再放凉，将大蒜放入其中，然后放在冰箱冷藏也能快速的变成绿色。

变成绿色的腌制大蒜并没有毒，可以大胆放心食用。