1、南瓜
虾与南瓜一起食用会引起急性肠道传染病——痢疾
2、柿子、葡萄、山楂等
在柿子、葡萄、山楂等水果中含有鞣酸这一物质,当虾中的钙与鞣酸结合,会生成一种不易消化的物质,会导致呕吐、头晕、腹痛的症状。
3、含维生素C的食物
虾肉中含有五家砷化合物,这类物质本身是无害的,但一旦与维生素C在一起就会形成三价砷也就是砒霜,其结果就是急性砷中毒。要注意的是:柠檬、柑橘、青椒、西红柿等食物含有大量维生素C。
4、鸡肉、猪肉
虾和鸡肉或猪肉一起食用过多,会增加肝肾负担,有可能会产生肝肾衰竭。
1、南瓜
虾与南瓜一起食用会引起急性肠道传染病——痢疾
2、柿子、葡萄、山楂等
在柿子、葡萄、山楂等水果中含有鞣酸这一物质,当虾中的钙与鞣酸结合,会生成一种不易消化的物质,会导致呕吐、头晕、腹痛的症状。
3、含维生素C的食物
虾肉中含有五家砷化合物,这类物质本身是无害的,但一旦与维生素C在一起就会形成三价砷也就是砒霜,其结果就是急性砷中毒。要注意的是:柠檬、柑橘、青椒、西红柿等食物含有大量维生素C。
4、鸡肉、猪肉
虾和鸡肉或猪肉一起食用过多,会增加肝肾负担,有可能会产生肝肾衰竭。