1. 蛋黄中加入40g白砂糖、葵花籽油、牛奶，搅拌均匀。
2. 混合筛入低粉和可可粉5g。
3. 翻拌均匀。
4. 蛋白分次加入白砂糖60g打发至提起蛋头有小弯钩。
5. 混合蛋白糊和蛋黄糊。
6. 倒入模具，震出大气泡。
7. 放入预热170度烤箱烤约60分钟。
8. 烤好后脱模。
9. 放凉切片备用。
10. 淡奶油中加入绵白糖和可可粉打发。
11. 在蛋糕片中间抹入淡奶油。
12. 依次放好后将淡奶油均匀涂抹外表面。
13. 黑巧克力隔水融化后画出篮球的花纹。
14. 用裱花袋裱花填充花纹中间。
15. 如果淡奶油挤完后原来巧克力画的花纹被掩盖可以再补画一下。