催奶
催奶需要水分含量高的食物，而鹰嘴豆恰恰具有催奶的功效，它的营养丰富，其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4一6%，食用鹰嘴豆可以达到催奶的目的。
补充营养
每100g鹰嘴豆所含的钙高达350mg，磷320mg，高于大部分豆类，铁的含量达47mg，比其它豆类高出90%，维生素C、B1、B2含量高达12mg，膳食纤维含量更高于其它。哺乳期食用鹰嘴豆可以很好的为产后虚弱的妈妈们补充营养。
延缓衰老
鹰嘴豆中含有鹰嘴豆异黄酮，这是一种具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。适合哺乳期少用护肤品的妈妈们。
降低血脂
鹰嘴豆中含有铬和不饱和脂肪酸，可以促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力，防止血栓形成。还可以防止血管损伤面的炎症反应，对血管有良好的保护作用。