可以。
做法：
1. 胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
2. 锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
3. 中火炒大约五分钟，添水，小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
4. 转小火烧到牛肉软熟。
5. 最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂。
红萝卜可以烧牛肉吗？
编辑：全民百科
时间：2024-08-21 02:45:02
可以。
做法：
1. 胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
2. 锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
3. 中火炒大约五分钟，添水，小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
4. 转小火烧到牛肉软熟。
5. 最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂。