红豆薏米磨粉要炒熟吗？

需要。

步骤：

1.红豆和薏米各500克洗干净，热锅，锅热把薏米和红豆放锅里炒熟。

2.把炒熟的薏米放入搅拌机里研磨成粉，薏米粉要过筛，把剩下的渣倒入一旁留着最后再打一遍，防止浪费。

3.把红豆装在搅拌杯里，打成红豆粉，然后过筛，渣也倒入一旁，是跟研磨薏米一样的步骤。

4.把磨好的红豆粉和薏米粉混合在一起，要食用的时候直接用开水冲泡就可以变成好喝的红豆薏米糊了。