1、体质寒凉者少吃
橙子性凉、味甘，海带性寒、味甘，两者均是寒凉食物，同食具有一定的寒凉之气，不宜多吃，尤其是一些本身体质寒凉的人群，更需要避免过多食用，以免影响身体的健康。
2、海带不宜浸泡太久
干海带在烹饪之前，需要用清水泡发才能食用，有些人会直接泡上半天甚至一天，但其实泡发时间不宜太久，那样不仅会影响韧度，还会降低海带的食用口感，以及可能导致水溶性维生素等营养物质的流失。建议一般2-3小时即可，不宜超过6小时。
3、甲亢患者不宜吃海带
由于海带的碘元素含量十分的丰富，因此不建议甲亢患者大量食用，可能会影响病情的恢复，还可能会加重病情。
4、海带不宜煮久
建议海带不要煮制太长时间，大概15分钟左右就好，这样可以保证海带鲜嫩的口感，又不会导致营养过多流失。