凉皮调料水的做法

1. 黄瓜洗净切成两半，再用刀背拍扁斜切成小块;

2. 凉皮切成宽条，面筋切小块;

3. 大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉;

4. 加入米醋、生抽、盐、白糖;

5. 加入适量水和香油调匀备用;

6. 芝麻酱入碗;

7. 用刚才的酱汁调匀;

8. 所有食材入碗，倒入碗汁拌匀;

9. 最后加入辣油即可食用。