吃炒菜里的生姜好不好

正常一般都多少吃下去些，特别是某些菜其实无法辨别菜还是姜。

这说基本是作为佐料。

但要是为药说就建议区别慎重，因为姜温中焦、暖胃，有些地方如四川水质偏寒，建议一般多用姜；再如南方虽说热，但生长的植物却不少偏寒，也可常适量用姜；但某些人胃热啊那类就又不适宜了。