牛大力怎么吃好

杜仲猪骨

材 料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，猪大骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。

做 法：牛大力浸洗，切段；猪大骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

食疗功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。

牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。

做法：（1）将鸡切块。（2）牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。

食疗功效：清肝明目，滋阴补肾。