黑天鹅主要吃小鱼、小虾、青蛙、各类水生植物和藻类等，栖息地通常为水域、牧场、农田等。黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。具有较强游牧性，迁移模式不规律，主要取决于气候条件，迁徙时会组成成千上万的大团体。
形态特征：
体长110-140厘米；翼展160-200厘米；体重3.7-8.75千克。 是一个别致的族类，拥有典型的天鹅外观。与黑天鹅自身的大小对比，它们具有天鹅种类中最长的脖子。这个细长的脖子通常呈S形拱起或直立。全身羽毛卷曲，体羽斑点闪烁，主要呈黑灰色或黑褐色，腹部为灰白色，飞羽为白色。尾长而分叉，外侧羽端钝而上翘形似竖琴。有一个明亮的蜡质的鸟喙，为红色或橘红色，靠近端部有一条白色横纹。虹膜为红色或白色，跗跖和蹼为黑色。共有2个亚种，指名亚种嘴较厚重。