1. 主料：中筋面粉300克，大葱100克。
2. 辅料：食用油30毫升，酵母粉3克。
3. 葱切细，滚油淋起。
4. 面和好后，发酵至两倍大。
5. 擀成面皮，抹上葱油酥。
6. 卷成面条。
7. 切成块，横向压薄，成饼，静置十分钟。
8. 放平底锅小火烙制两面焦黄。
煎饼子的做法 你学会了吗？
编辑：全民百科
时间：2025-09-10 07:18:01
1. 主料：中筋面粉300克，大葱100克。
2. 辅料：食用油30毫升，酵母粉3克。
3. 葱切细，滚油淋起。
4. 面和好后，发酵至两倍大。
5. 擀成面皮，抹上葱油酥。
6. 卷成面条。
7. 切成块，横向压薄，成饼，静置十分钟。
8. 放平底锅小火烙制两面焦黄。