清蒸瘦肉怎么蒸才好吃

1. 肥瘦肉打成肉糜 生姜洗净，绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。

2. 肉糜中加糖盐搅拌 肉糜中加糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉，顺着同方向搅拌均匀。

3. 将肉糜放入锅中 将搅拌过的肉糜放入锅中，高压锅大火5分钟，中小火25分钟，蒸好即可。