人参果放软了才能吃吗？

并不一定。

虽然人参果越成熟，其果肉的质地就越软，但是人参果的果皮还是比较硬的，这才能对果肉起到一定的保护作用，所以单单从果皮的软硬上是很难对人参果的生熟进行判断的。

如果人参果的果皮按起来已经很软了，那么说明这个人参果已经放了较长时间了，此时的人参果不仅流失了较多的营养成分，而且还很容易滋生细菌，发生变质的情况，是不建议继续吃的。