吃土豆注意事项

1.不止有发芽的土豆不能食用，但凡是腐烂或者发霉的土豆都是不可以食用的，对人体都有一定的伤害。

2.不要食用过多，由于土豆中含有大量的淀粉，一次性最好是不要食用过多，以免引起消化不良等不适症状。尤其是糖尿病患者，土豆是高血糖指数的食物，会影响血糖升高，影响到病情。