淮山怎么保存时间长

淮山的保存需要注意通风、避光、低温、干燥等几个方面，一般做到这几项，可存放几个月不会发芽。

也可以放进蔬菜冰箱里冷藏，适合温度是5~10摄氏度，可以避免山药发芽，存放时间也非常久。