1、车厘子果酱
材料：车厘子400克，绵白糖150克，柠檬汁1大勺。
做法：1、将车厘子洗净，去核，去果梗，放入搅拌机打碎。2、然后将樱桃放入小锅中，加入一半白糖开中火搅拌。3、一边撇去浮沫，一边搅拌，煮10分钟左右。4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁，续煮5-10分钟。5、感觉有明显的黏稠感即可盛出。
2、车厘子苹果汁
材料：苹果1个， 车厘子8-10颗，柠檬2片，蜂蜜适量。
做法：1、车厘子洗净，去核，去梗，切两瓣。2、苹果洗净，去皮、核，切小块。3、将车厘子、苹果、柠檬倒入榨汁机中，加入适量凉白开。4、然后按下榨汁键榨汁。5、搅打均匀后倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，搅匀即可。