生的饺子放冷藏还是冷冻

通常都是冷冻保存的。

饺子的外皮是面粉做的，刚刚包起来的时候形状还比较好，一段时间后，如果不冻起来饺子皮就会塌了，放在冰箱冷藏效果也是一样的，外形上会差很多，因此，最好是将饺子冷冻保存起来。