原料:酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱块20克
做法:
1. 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸。
2. 下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块。
3. 转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁。
原料:酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱块20克
做法:
1. 将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸。
2. 下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块。
3. 转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁。