蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色,味道清香,用手按捏时,有明显的回弹情况,另外蒸好的雪媚娘皮由于其中还含有水汽的原因,质感会比较粘稠,等冷却后就会变的软糯Q弹。要是没有以上情况,那么多半情况下就是雪媚娘皮还没有熟,像这种情况建议要继续蒸一会。