材料:馒头、鱼罐头、土豆。步骤:1. 将土豆,去皮,蒸熟,碾成土豆泥。2. 将西红柿切片备用。3. 将制好的土豆泥和罐头鱼混合均匀。4. 将馒头切成片。5. 在馒头片上裹上蛋液,入油锅煎脆。6. 将罐头鱼薯泥放在馒头片上即可。