香肠晒完怎么保存

冷藏保存

可以将香肠用真空袋密封装好，然后放冰箱中冷藏保存，这样能防止香肠和外界细菌接触，同时还能保持香肠鲜嫩Q弹的口感，保存得当一般能放2-4个月左右。

冷冻保存

或者将香肠放入冷冻室内，保存得当一般能冷冻保存一年左右。

阴凉干燥处保存

如果气温不是很高的话，香肠晒好后还可以悬挂在家中阴凉干燥通风的地方，这样也能保存2-3个月。