原料
乌鸡,鹿茸,枸杞,山药,党参,北芪,红枣,姜,米酒,盐适量。
做法
1. 将乌鸡斩件,洗净后用滚水烫过。
2. 枸杞、山药、党参、北芪、红枣洗净,备用。
3. 将所有食材放入炖锅中,加姜、料酒,大火煮开。
4. 转小火慢炖一小时左右,加适量的盐调味,即可食用。
原料
乌鸡,鹿茸,枸杞,山药,党参,北芪,红枣,姜,米酒,盐适量。
做法
1. 将乌鸡斩件,洗净后用滚水烫过。
2. 枸杞、山药、党参、北芪、红枣洗净,备用。
3. 将所有食材放入炖锅中,加姜、料酒,大火煮开。
4. 转小火慢炖一小时左右,加适量的盐调味,即可食用。