如何制作若北方年糕

1. 先准备用料：黍面 3斤、红枣 1、5斤、水 适量； 2、把红枣洗干净，泡10分钟左右。

3. 把枣去核，然后和黍面和匀。

4. 和好后捏成团。

5. 放进蒸笼里蒸。

6. 蒸好了，放凉后装起来。