红心芭乐需要放软吗？

硬的可以吃，但放软催熟后更好吃。

软了的芭乐证明已经成熟了，其口感软嫩、清爽，多汁多肉，而硬的红心芭乐并没有熟，在口感上较为青涩，且香味并不明显，但是需要注意，芭乐不宜过软，用手捏有一定弹性即可，若是明显软化，且有发酸等异味，并不建议食用，因为这时的芭乐已经变质，食用会刺激人体肠胃，可能会出现腹泻、腹痛等不适情况，影响自身健康。